北京菜(běi jīng cài)
北京ダック 北京式鴨の丸焼き:北京烤鸭(běi jīng kǎo yā )
羊肉のしゃぶしゃぶ:涮羊肉(shuàn yáng ròu)
上海菜(shàng hǎi cài )
蟹の味付煮:酱烧青蟹(jiàng shāo qīng xiè)
淡水魚の蒸しあんかけ :西湖醋鱼(xī hú cù yú)
川菜(chuān cài)
魚の味を出した豚肉の唐辛子炒め:鱼香肉丝(yú xiāng ròu sī)
豚肉の香り炒め:回锅肉(huí guō rò)
マーボーどうふ:麻婆豆腐( má pó dòu fǔ)
广州菜(guǎng zhōu cài )
広東式揚げ鶏:脆皮鸡(cuì pí jī)
マナガツオとモロミの蒸し物:豉汁蒸鱼(chǐ zhī zhēng yú)
收藏起来,下次点菜用吧~
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