1.栄養素(えいようそ)：营养素

　　2.栄養価(えいようか)：营养价值

　　3.たんぱく質(しつ)：蛋白质

　　4.熱量(ねつりょう)：热量

　　5.カロリー：卡路里

　　6.食品防腐剤(しょくひんぼうふざい)：食品防腐剂

　　7.酸化防止剤(さんかぼうしざい)：抗氧化剂

　　8.食品添加物(しょくひんてんかぶつ)：食品添加剂

　　9.天然色素(てんねんしきそ)：天然色素

　　10.食用色素(しょくようしきそ)：食用色素

　　11.カラメル色素(しきそ)：焦糖色素

　　12.着色剤(ちゃくしょくざい)：着色剂

　　13.不飽和脂肪酸(ふほうわしぼうさん)：不饱和脂肪酸

　　14.クエン酸(さん)：柠檬酸

　　15.大豆(だいず)イソフラボン：大豆异黄酮

　　16.コラーゲン：胶原蛋白

　　17.サプリメント：营养补充剂1

　　8.不飽和アミノ酸(ふほうわアミノさん)：不饱和氨基酸

　　19.エッセンス：香精

　　20.アントシアニン：花青素

　　21.ベータカロチン：β-胡萝卜素22.ポリフェノール：多酚

　　23.プロポリス：蜂胶

　　24.乳酸菌(にゅうさんきん)：乳酸菌

　　25.ビタミン：维生素