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一边吃美食也可以一边学习日语。如何像行家一样吃寿司？看完这篇文章你就是老司机了！ 寿司是日本料理的代表性食物，盘点一下寿司里常见鱼的名字 日文假名 日文汉字 中文意思 图片 特征 サーモン 鮭 三文鱼 橙色，有白色条纹 マグロ 鮪 金枪鱼 红色，几乎没有白色条纹（脂肪） 中トロ 金枪鱼鱼腩（中肥） 有白色条纹 大トロ 金枪鱼鱼腩（大肥） 金枪鱼腹部，脂肪多，口感嫩 タイ 鯛 加吉鱼 颜色白的透明，有红边 イワシ 鰯 沙丁鱼 青皮鱼，有刀切痕，洒香葱 ブリ 鰤 鰤鱼 乳白色有红边，冬天较美味 ウナギ 鰻 鳗鱼 烤炙食用 サンマ 秋刀鱼 秋刀鱼 一般做成烤鱼 タラ 鱈 鳕鱼 常见于铁板烧料理中 アジ 鯵 竹荚鱼 青皮鱼，洒香葱 ヒラメ 比目魚 比目鱼 纯白色，肉较嫩 アナゴ 穴子 星鳗 比鳗鱼长，刺少 サバ 鯖 青花鱼 青皮鱼，可做寿司 日文假名 日文汉字 中文意思 图片 特征 あかがい 赤貝 赤贝 橘红色贝类 ほっきがい ホッキ貝 北极贝 一边红一边白 ホタテ 帆立貝 扇贝 乳白色，可微炙 イカ 烏賊 乌贼 透明白色，有嚼劲 タコ 蛸 章鱼 暗红色边皮 ウニ 海胆 海胆 橙色，非常嫩 イクラ 鱼子 シャコ 蝦蛄 虾姑 エビ 海老 虾 あまえび 甘エビ 甜虾 いなり 稲荷 油豆腐皮寿司 たまご 玉子 鸡蛋卷
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